Mersina - mitt liv i USA

Igår var det en super skön dag.. vi låg vid poolen några timmar och gäste.. det var super bra väder, inte ett moln på himlen och inte för varmt, inte för kallt.. sedan hade vi Leah och hennes kille Jon på middag. Jag låg och läste Elle Mat och Vin som jag får hem skickad från sverige! (fick prenumerationen från Teresa i födelsedagspresent) och tänkte prova helt nya recept till middagen, har på senaste tid snöat in mig på mina alldagliga recept som jag alltid lagar, som är himla goda men jag vill pröva lite nytt... så jag valde ut ett recept med oxkött och en gratäng på morot, palsternacka och pepparot. Spännande!
Jag lagar ju aldrig kött så jag tänkte att nu jäklar ska jag lära mig! Men så står man där i kyldisken med allt kött och så står det massa olika saker på dem fast allt ser ju lika dant ut... fattar ingenting! så jag tog nått som hette "corn beef" det såg ut som en stor kötslamsa lixom, tänkte att det blir nog bra... men det blev det ju  inte! Den var tydligen förlagrad i massa salt och när den var klar såg det ut som julskinka ungefär... suck. Men gratängen blev jättegod! Jag la till sötpotatis också och det blev himla gott! Och så provade jag ett recept på chokladkaka också som blev himla god! Jag åt tre bitar under hela kvällen!
Idag ska jag ut och fotograferas igen, det ska bli jätte kul! Jag lägger upp bilder sen som jag alltid gör..
Jag ska fota med en tjej som är gift med en norrman som heter Stien, jag trodde hon bara inte visste hur man stavar till Sten, men tydligen så heter han Stien.. är det vanligt i Norge eller?
Vi åkte hans bil häromdan då vi shoppade outfits för fotograferingen och hörde att han hade på en bandningskiva med svenska dansbandslåtar! hahaha låten som var på var "två mörka ögon och leendet du gav mig...." gu vad kul! Det har man inte hört på länge...
Nu sitter jag på balkongen och äter frukost, det känns lite tomt att göra det utan Teresa och Magnus... det gjorde vi ju varje morgon! ja ja.. jag vänjer mig nog!