Mersina - mitt liv i USA

Igår bakade jag massa gott! Knäck så klart, men iår blev de lite konstiga, de stelnade lixom inte, fast jag kokade knäcken i en hel timme! Jag vet inte vad jag gjorde för fel.. men de är goda ändå! Men jag hade bara 23 knäckformar kvar så jag fick hälla ut massa knäck i papperskorgen eftersom de inte säljer knäckformar här... :-(
Och så gjorde jag chokladkola, jag använda mormors gamla recept fast piffade upp det lite med glasyr och karmaliserade pecanötter på, det blev himla gott och ser jätte fint ut också! Sen gjorde jag också apelsinchoklad tryffel som jag har gjort de senaste åren eftersom det är super enkelt att göra och är himla mumsigt!
Det känns tråkigt att baka och laga massa svensk mat när vi inte får något svenskt besök iår, men jag hoppas att amerikanerna vågar prova. Jag tror att vi ska få lite besök, men eftersom de är amerikaner så ska jag inte ha några förhoppningar. De jag tror ska komma är Darryls syterdotter Jena och hennes familj som åker ner från Georgia, sen ska Tim, Jamal och hans tjej Jackie komma och Shannon, vi får se vilka som verkligen kommer.
Jag ser att det snöar helt galet hemma i Sverige! Shit vad mysigt det ser ut.. eller är det bara jobbigt? Det måste väl vara kul att kunna göra snölyktor och annat mys?
När är det ganska kallt, typ 15 grader varmt på dagen och typ 7 på natten.